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樊铠瑞
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杞人忧天,楚人忧茶(原创)

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杞人忧天,楚人忧茶
--雪灾后对中国茶的凌乱思路

08年的雪,确实离谱!天灾确实成了人祸。
根据一些数据现实,去年的雪灾对普洱影响不大,但对南方某些地区的影响却比较深远。特别是江浙一带,中国中部,贵州和福建北部。
影响主要体现在:
1.茶园遭遇不同程度的冻害,树叶被严重冻伤,面临无法恢复生机的危险。
2.露天茶的一些枝条被大雪压断了。大棚茶可能被雪给压塌了。
3.茶树虽不怕大雪,但怕发芽期间的冰冻。过低的气温会冻死一批抗寒能力差的茶树,从而使茶叶产量下降。幼嫩叶片、越冬芽受冻害呈青枯状。
4.今年的春茶采收季节不可能再发出芽头来,积蓄起来的营养全部将集中到夏秋茶中去,这样就会使夏秋茶的品质得以提高。
5.采茶人手的难求,也是一个非常重要的影响。
如此以来,江浙一带,贵州和福建北部的茶产量一定会受到影响,新茶上市时间也相应有所推迟。
另有观点说,今年的茶市应该比往年的价格略高。价格估计有波动,但物价上涨,人工成本增加可能影响比雪灾更大。
无论如何,08年的茶叶市场确实在震动了。
我到觉得,天灾不可避免,通过人为,还是有很大弥补性的。

不是有瑞雪兆丰年的说法吗,不是说大雪可以克制虫灾,那么来年的茶少了虫药,更加绿色么?
不是说,过低的气温会冻死一批抗寒能力差的茶树,那岂不是“优胜劣汰,适者生存”么?那不是意味着,留下的都是“精品”,那喝到我们口中的茶叶更是“精品中的精品”?
不是说,今年的春茶采收季节不可能再发出芽头来,积蓄起来的营养全部将集中到夏秋茶中去,那到时候的茶不就成了精品中的“精华”?
经过如此的劫难的考验,中国茶不是更加坚强?

2008-02-21 11:30:02 |  浏览 (3435) |  收藏 |