| 向您致敬,茶人! |
浸营于茶汤几近一载, 咆哮之余,难得突然的沉静。 倚着阳台的栏杆,遥望远方的都市建筑。 我点了根五叶神。 跟随那袅袅的烟影。 思绪飞向了无数的远方。 或熟悉, 或陌生。 无论如何, 他们与茶或多或少有着千丝万缕的联系。 我尊称他们为“茶人”! 也许他是某个行业资深人士 也许他还是一个初出茅庐的青涩少年 也许他只是给茶施肥的农民老大爷 也许他是一个美丽的采茶妹 也许他跟你我一样, 只是一个爱喝茶的普通人 喜欢在喝的时候滔滔不绝 喜欢在喝完茶舞文弄墨 也许他什么都不是, 或许只是一个默默关心着中国茶的人 也许他还是一个非中国籍的友人 但他的的确确与茶有关系 一切其实不太重要。 重要的是, 我们都在直接或者间接的关心并且支持着“国饮”事业在中国乃至世界的建设和发展。 这是一种美。 我们都在直接或者间接的传递着“国饮”优良传统和主张。 这也是一种美。 我们都在直接或者间接的从事着一个伟大而影响深远的民族事业。 这更是一种美。 而这种美是一种超凡的美,一种言语和文字见了都害羞的美。 难道你还不觉得? 难道你还不为此感到荣耀? 一起向他们致敬吧! (更多文章敬请登陆http://carreyvan.blog.sohu.com/) |
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| Mar 13, 2008 4:05:21 PM | 浏览 (1096) |
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| 我心生普(原创) |
第一次听到“生普”这个词是在我同学那里。他的评价是:这玩意很猛。轻信之下,遂决定不碰这玩意儿。 第一次亲密接触生普,是在茶脉广州茶友会上,品了“001”。其实当晚喝了很多款茶,怀着”既来之,则饮之“的观点,我改变了”不碰生普’的决定。意向之外,当晚唯独只对此茶印象深刻:闻起来够香,入口够味,微涩中透着甘甜,余味绵长。整体感受非常强烈和丰满。除了微涩,基本没有缺憾。 第一次买来自己喝,是脉兄极力推荐的“生普主义”和”古道头纲“,顺利完成”娶生“仪式。生普着实改写了”媳妇是人家的好“的说法,无论哪款生普每次都给我完整的享受。虽未若仙般飘飘,但确实每次都有小小的高潮。 第一次深入生普,得感谢龙姑姑。盛情难却之下,我算是开了大眼界。”让我与刚过门的生普“走向更深。 原本在平时聊天中,习惯性穿插一些话题,例如太太啊,儿子啊,我们的小家庭啊,现在明显的多了一个词语,那就是:生普。 不知道何为对生普如此动情,思前想后,似乎找到了源头:”生普很猛“。 而鄙人也是常被朋友形容:斯人,猛也! 这次算是小猛遇到大猛,俩猛合一猛。悠哉乐哉啊! 又听说,生普放熟更加迷人。那我心中的生普在若干年后将是什么味道?不得以知! 但在接下来岁月,随着更多的第一次,随着我的继续深入,相信我跟”生普“有更好的相处。 或许我会偶尔移情别恋,但我心归此处。
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| Feb 22, 2008 3:27:24 PM | 浏览 (2008) |
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| 杞人忧天,楚人忧茶(原创) |
杞人忧天,楚人忧茶 --雪灾后对中国茶的凌乱思路
08年的雪,确实离谱!天灾确实成了人祸。 根据一些数据现实,去年的雪灾对普洱影响不大,但对南方某些地区的影响却比较深远。特别是江浙一带,中国中部,贵州和福建北部。 影响主要体现在: 1.茶园遭遇不同程度的冻害,树叶被严重冻伤,面临无法恢复生机的危险。 2.露天茶的一些枝条被大雪压断了。大棚茶可能被雪给压塌了。 3.茶树虽不怕大雪,但怕发芽期间的冰冻。过低的气温会冻死一批抗寒能力差的茶树,从而使茶叶产量下降。幼嫩叶片、越冬芽受冻害呈青枯状。 4.今年的春茶采收季节不可能再发出芽头来,积蓄起来的营养全部将集中到夏秋茶中去,这样就会使夏秋茶的品质得以提高。 5.采茶人手的难求,也是一个非常重要的影响。 如此以来,江浙一带,贵州和福建北部的茶产量一定会受到影响,新茶上市时间也相应有所推迟。 另有观点说,今年的茶市应该比往年的价格略高。价格估计有波动,但物价上涨,人工成本增加可能影响比雪灾更大。 无论如何,08年的茶叶市场确实在震动了。 我到觉得,天灾不可避免,通过人为,还是有很大弥补性的。
不是有瑞雪兆丰年的说法吗,不是说大雪可以克制虫灾,那么来年的茶少了虫药,更加绿色么? 不是说,过低的气温会冻死一批抗寒能力差的茶树,那岂不是“优胜劣汰,适者生存”么?那不是意味着,留下的都是“精品”,那喝到我们口中的茶叶更是“精品中的精品”? 不是说,今年的春茶采收季节不可能再发出芽头来,积蓄起来的营养全部将集中到夏秋茶中去,那到时候的茶不就成了精品中的“精华”? 经过如此的劫难的考验,中国茶不是更加坚强? |
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| Feb 21, 2008 11:29:21 AM | 浏览 (1195) |
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| 稀客,上好茶(原创) |
一直有个梦想, 把茶园作为我的天堂。 在里嬉戏,在里游畅, 让远方来客 享受最好的品尝。
一直有个梦想 还是在天堂, 不一定住的是洋房 可以是陋室 但是味道悠长 让远方的来客 品着茶,打开心房,任由思绪远走他方。
香,香,香 长,长,长 老家的说法:稀客,上好茶!
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| Feb 20, 2008 11:42:33 AM | 浏览 (1427) |
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2008-06-12 15:55:13
帮你顶几下!!
-- 大马帮--马锅头
2008-05-26 11:39:25
哈哈。顶嘛
-- 樊铠瑞
2008-05-26 11:38:30
很久没有来了。。。。。。
-- 樊铠瑞
2008-04-26 14:22:26
多久没有进来了.哈哈.......顶你…
-- fanghejiuyuan
2008-04-26 10:07:53
我弄不懂茶人是个什么概念~~茶商算吗~…
-- 声声曼