向您致敬,茶人! |
浸营于茶汤几近一载, 咆哮之余,难得突然的沉静。 倚着阳台的栏杆,遥望远方的都市建筑。 我点了根五叶神。 跟随那袅袅的烟影。 思绪飞向了无数的远方。 或熟悉, 或陌生。 无论如何, 他们与茶或多或少有着千丝万缕的联系。 我尊称他们为“茶人”! 也许他是某个行业资深人士 也许他还是一个初出茅庐的青涩少年 也许他只是给茶施肥的农民老大爷 也许他是一个美丽的采茶妹 也许他跟你我一样, 只是一个爱喝茶的普通人 喜欢在喝的时候滔滔不绝 喜欢在喝完茶舞文弄墨 也许他什么都不是, 或许只是一个默默关心着中国茶的人 也许他还是一个非中国籍的友人 但他的的确确与茶有关系 一切其实不太重要。 重要的是, ...... |
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2008-03-13 16:05:21 |
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我心生普(原创) |
第一次听到“生普”这个词是在我同学那里。他的评价是:这玩意很猛。轻信之下,遂决定不碰这玩意儿。 第一次亲密接触生普,是在茶脉广州茶友会上,品了“001”。其实当晚喝了很多款茶,怀着”既来之,则饮之“的观点,我改变了”不碰生普’的决定。意向之外,当晚唯独只对此茶印象深刻:闻起来够香,入口够味,微涩中透着甘甜,余味绵长。整体感受非常强烈和丰满。除了微涩,基本没有缺憾。 第一次买来自己喝,是脉兄极力推荐的“生普主义”和”古道头纲“,顺利完成”娶生“仪式。生普着实改写了”媳妇是人家的好“的说法,无论哪款生普每次都给我完整的享受。虽未若仙般飘飘,但确实每次都有小小的高潮。 第一次深入生普,得......
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2008-02-25 10:10:03 |
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杞人忧天,楚人忧茶(原创) |
杞人忧天,楚人忧茶 --雪灾后对中国茶的凌乱思路
08年的雪,确实离谱!天灾确实成了人祸。 根据一些数据现实,去年的雪灾对普洱影响不大,但对南方某些地区的影响却比较深远。特别是江浙一带,中国中部,贵州和福建北部。 影响主要体现在: 1.茶园遭遇不同程度的冻害,树叶被严重冻伤,面临无法恢复生机的危险。 2.露天茶的一些枝条被大雪压断了。大棚茶可能被雪给压塌了。 3.茶树虽不怕大雪,但怕发芽期间的冰冻。过低的气温会冻死一批抗寒能力差的茶树,从而使茶叶产量下降。幼嫩叶片、越冬芽受冻害呈青枯状。 4.今年的春茶采收季节不可能再发出芽头来,积蓄起来的营养全部将集中到夏秋茶中去,这样就会使夏秋茶的品质得以提高。 5.采茶人...... |
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2008-02-21 11:30:02 |
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稀客,上好茶(原创) |
一直有个梦想, 把茶园作为我的天堂。 在里嬉戏,在里游畅, 让远方来客 享受最好的品尝。
一直有个梦想 还是在天堂, 不一定住的是洋房 可以是陋室 但是味道悠长 让远方的来客 品着茶,打开心房,任由思绪远走他方。
香,香,香 长,长,长 老家的说法:稀客,上好茶!
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2008-02-20 11:44:14 |
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